Koňské maso (Cavallus spp.)

Neohodnoceno

320 Kč

Možnosti doručení

Alergen Koňské maso (Cavallus spp.) může vyvolat alergickou reakci u citlivých jedinců. Vyšetření specifických IgE protilátek z krve pomáhá odhalit přecitlivělost a identifikovat možné spouštěče potíží. Vhodné při podezření na alergii nebo preventivní kontrole.
Pro sestavení vlastního balíčku alergenů použijte formulář zde

Detailní informace

Detailní popis produktu

Alergie na Koňské maso (Cavallus spp.) je potravinová alergie na živočišné bílkoviny obsažené v tomto druhu masa nebo vnitřnostech. Může se projevit svěděním v ústech, kožní reakcí, trávicími obtížemi a u citlivějších osob také dechovými potížemi nebo celkovou alergickou reakcí. S alergenem Koňské maso (Cavallus spp.) se můžete setkat v čerstvém mase, vývarech, uzeninách, paštikách, omáčkách a dalších masných výrobcích. U některých osob mohou být přítomné i zkřížené reakce s jinými druhy masa nebo dalšími živočišnými bílkovinami. Alergii na Koňské maso (Cavallus spp.) lze zjistit laboratorním vyšetřením z krve, které stanovuje specifické IgE protilátky vůči tomuto alergenu.