Okoun mořský (Atractoscion nobilis)

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

320 Kč

Možnosti doručení

Alergen Okoun mořský (Atractoscion nobilis) může vyvolat alergickou reakci u citlivých jedinců. Vyšetření specifických IgE protilátek z krve pomáhá odhalit přecitlivělost a identifikovat možné spouštěče potíží. Vhodné při podezření na alergii nebo preventivní kontrole.
Pro sestavení vlastního balíčku alergenů použijte formulář zde

Detailní informace

Popis
Hodnocení

Detailní popis produktu

Alergie na Okoun mořský (Atractoscion nobilis) je potravinová alergie vyvolaná reakcí imunitního systému na bílkoviny ryb nebo mořských živočichů. Typicky se projevuje svěděním v ústech, kopřivkou, otoky, trávicími obtížemi nebo dušností; u citlivých osob může mít i závažný průběh. S tímto alergenem se lze setkat v čerstvých, mražených i zpracovaných rybích produktech, omáčkách a hotových jídlech. Častá je také zkřížená reaktivita s dalšími druhy ryb či mořských plodů. Alergii na Okoun mořský (Atractoscion nobilis) lze zjistit laboratorním vyšetřením z krve, které stanovuje specifické IgE protilátky vůči tomuto alergenu.