Žitná mouka (Secale cereale)

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

320 Kč

Možnosti doručení

Alergen Žitná mouka (Secale cereale) může vyvolat alergickou reakci u citlivých jedinců. Vyšetření specifických IgE protilátek z krve pomáhá odhalit přecitlivělost a identifikovat možné spouštěče potíží. Vhodné při podezření na alergii nebo preventivní kontrole.
Pro sestavení vlastního balíčku alergenů použijte formulář zde

Detailní informace

Detailní popis produktu

Alergie na Žitná mouka (Secale cereale) může být spojena s požitím potravin obsahujících tuto obilovinu nebo s inhalací moučného prachu při její manipulaci. Může se projevovat svěděním v ústech, kožní reakcí, trávicími obtížemi, rýmou, kašlem nebo u citlivějších osob i dechovými potížemi. S alergenem se setkáte především v mouce, pečivu, těstovinách a dalších potravinách, případně při práci v pekařství nebo potravinářství. Alergii na Žitná mouka (Secale cereale) lze zjistit pomocí laboratorního vyšetření z krve, které stanovuje specifické IgE protilátky vůči tomuto alergenu.